En del af de Midtsjællandske Landevejskroer
En del af de Midtsjællandske Landevejskroer
Hvalsø Kro - Spiseriet bliver en del af De Midtsjællandske Landevejskroer, der dækker over sammensmeltningen af Skoemagerkroen, Elmely Kro og nu også Hvalsø Kro - Spiseriet.
I spidsen af kroerne står ejer og restauratør, Poul Bøje Nielsen og
han glæder sig til at byde velkommen på Hvalsø Kro - Spiseriet,
torsdag d. 25 september 2025, hvor vi igen åbner op for gæster!
Menukort - Frokost
Frokost
Konserves fra fangst og høst
125,-
Vælg i mellem: Brislinger, Hjertemuslinger, Regnbueørred, Blåmuslinger fra Limfjorden, Sild
Serveres med ristet surdejsbrød, grillet citron, aioli
Åben højrebssandwich
169,-
Oksehøjreb med bearnaisemayo, bløde løg, syltet agurk, sprøde kartofler
Åben vegetarisk sandwich
149,-
Avokado, tomat, syltede løg, hjertesalat, tomat, fermenteret hvidløgsmayo, sauce romesco
Tapasbræt
299,-
Udvalg af Skoemagerkroens charcuteri, kompotter, danske gårdoste, hjemmebagt brød
Bøfsandwich
195,-
200 g. bøf af rosastegt hakket oksetykkam, hjemmerørt dijonnaise, løgkompot, syltede rødløg, friteret løg, syltet agurk, syltede rødbeder, sprøde kapers, karse, brun sovs
+ tilvalg af pommes frites med aioli og trøffelmayo til pris 55,-
Grillet tunsalat
155,-
Grillet linefanget tun, sort sesam, Teriyakisauce, avokado, grønne bønner
Dessert, Kage & Ost
Hjemmelavet klæg chokoladekage med saltet karamel og bær coulis
89,-
Citronfromage med hvid chokoladecreme og knas
89,-
Kransekage med nougat
69,-
Friteret Camembert
125,-
Hjemmelavet solbærsyltetøj og smørristet frugtbrød
Børneretter
Mini wienerschnitzel, pommes frites, gnavergrønt, dip
189,-
Hakkebøf, pommes frites, grønt, dip
165,-
Pankopaneret rødspættefilet, pommes frites, remoulade, citron
165,-
2 slags rørt is, hvid chokoladeknas, karamel
99,-
Pankopaneret rødspættefilet, pommes frites, remoulade, citron
165,-
Menukort - Aften
Aften a la carte - forretter
Rejecocktail
129,-
Håndpillede rejer, hjertesalat, ørredrogn, sauce choron
Koldrøget færøsk laks fra egen rygeovn
149,-
Rygeostcreme, henkogte tomater, purløgsolie
Lun løgtærte
115,-
Bitre salater vendt i sennepsvinaigrette, høvlet vesterhavsost, syltede bøgehatte
2 stk. tarteletter
119,-
Høns i asparges, frisk persille
Aften a la carte - hovedretter
Gryden
199,-
Årstidsbestemt braiseringsret eller simreret (spørg tjeneren)
Bøfsandwich
195,-
200 g. bøf af rosastegt hakket oksetykkam, hjemmerørt dijonnaise, løgkompot, syltede rødløg, friteret løg, syltet agurk, syltede rødbeder, sprøde kapers, karse, brun sovs
+ tilvalg af pommes frites med aioli og trøffelmayo til pris 55,-
Wienerschnitzel
299,-
Pankopaneret kalvefilet, ansjoser, friskrevet peberrod, citron, grillet grønt, Pommes Sautées, skysauce
Grillet sæsongrønt på Yakitori grill
225,-
Serveret med oliven blanquette sauce
+ tilvalg af dagens fisk til pris 95,- (spørg tjeneren)
Aften a la carte - desserter
Hjemmelavet klæg chokoladekage med saltet karamel, bær coulis
89,-
Citronfromage med hvid chokoladecreme og knas
79,-
Kransekage med nougat
69,-
Friteret Camembert
125,-
Hjemmelavet solbærsyltetøj og smørristet frugtbrød
Børneretter
Mini wienerschnitzel, pommes frites, gnavergrønt, dip
189,-
Hakkebøf, pommes frites, grønt, dip
165,-
Pankopaneret rødspættefilet, pommes frites, remoulade, citron
165,-
2 slags rørt is, hvid chokoladeknas, karamel
99,-
Åbningstider & Kontaktinformationer
Særlige åbne/lukkedage
Ferielukket fra d. d. 1 - 8 januar 2026
Det er igen muligt at booke bord fredag d. 9 januar 2026
Hvalsø Kro - Spiseriet
Hovedgaden 21, Hvalsø, Danmark
+45 73 70 67 66 Info@hvalsokro.dk CVR. nr. 44797526
Åbningstider
Åben i dag | 11.30 – 23.00 |
Mandag & Tirsdag
Lukket
Onsdag & Torsdag
Aften fra kl. 17:00 – 22:00
Seneste bordreservation kl. 20:30
Fredag & Lørdag
Frokost fra kl. 11:30 - 16:00
Seneste bordreservation kl. 14:45
+
Aften fra kl. 17:00 - 23:00
Seneste bordreservation kl. 20:30
Søndag
Søndagsbrunch fra kl. 10:00 - 12:15
Frokost fra kl. 12:30 - 16:00
Seneste bordreservation kl. 14:45
+
Aften fra kl. 17:00 - 21:30
Seneste bordreservation kl. 20:00
Tilmeld nyhedsbrev
Tilmeld dig for at høre mere om nyheder og arrangementer.