Aktuel fra d. 2 april - 5 april 2026
Serveret med karrysalat
Dijonnaise, syltede sennepsfrø og tomater
Sød kompot af hokkaidogræskar og purløgscreme
Peberrodscreme og karameliseret løgpuré
Tørsaltet bacon, stegte svampe og kryddersyltede rødbeder
Høns i cremet aspargesvelouté
Svampe a la creme
Flødeskum og hvid chokolade
Abriokospuré, syltede valnødder og knækbrød (ostene kan ikke erstatte desserten). Pris 125,- pr. pers.
Hjemmerørt remoulade og citron. Pris 69,- pr. pers
Ankomst kl. 10:00 eller 10:30
Røræg med tørsaltet bacon fra egen slagter
Slagterens krydret brunchpølser
Små svampetærter med rav-ost
Vaniljeskyr med honning-glaseret müsli og frugtkompot
Pandekager med dansk bihonning og syltede solbær
Røget laks med purløgsmayonnaise og sød kompot
Skoemagerkroens spegepølse og rullepølse med sennepscreme og rødløg
2 slags oste med abrikoser, syltede nødder og hjemmelavet marmelader
Croissanter
Skoemagerkroens hasselnøddecreme
Tebirkes, snegle, grove surdejsboller og friskbagte rugbrødsboller
Børn under 10 år pris 179,- pr. pers.
Tilkøb á juice til pris 59,-/kande
Tilkøb á filter kaffe ad libitum til pris 39,- pr. pers.
Tilkøb á the ad libitum til pris 40,- pr. pers.