Selskabspakker

Fresh salad with grilled chicken and mixed greens in a white bowl.

Spiseriets Frokostpakke

Fra kl. 12:00 – 16:00
Velkomstdrinks
Hjemmelavede snacks
Frokostmenu
Vin, øl, sodavand og mineralvand ad libitum under maden
Kaffe og te

Kuvertpris kr. 899,-
Mulighed for forlængelse mod tillæg på kr. 5.000,- ekskl. drikkevarer

Elegant Passover table setting with matzah, wine glasses, and a floral centerpiece.

Spiseriets Selskabspakke

Fra kl. 17:00 - 01:00

Velkomstdrinks

Hjemmelavede snacks

5-retters sæsonmenu

Sæsonsalater

Vin, øl, sodavand og mineralvand ad libitum under maden

Kaffe og te

Avec og sødt

Evt. fri bar med vin, øl, sodavand og mineralvand indtil kl. 01:00

Kuvertpris kr. 1.199,- (Ekskl. fri bar)
Kuvertpris kr. 1.399,- (Inkl. fri bar)

Colorful tulip bouquet centerpiece on a beautifully set dining table.

Spiseriets Festpakke

Fra kl. 17:00 - 01:00

Velkomstdrinks

Hjemmelavede snacks

5-retters sæsonmenu

Sæsonsalater

Vin, øl, sodavand og mineralvand ad libitum under maden

Kaffe og te

Avec og sødt

Valgfri natmad

Fri bar med 3 slags long drinks efter eget valg, vin, øl, sodavand og mineralvand indtil kl. 01:00

Kuvertpris kr. 1499,-

SPISERIETS SELSKABSMENUER

5-retters sæsonmenu

Juli – September 2026

Forret 1

Varmrøget laks fra egen røgeovn, blomkålspickles, citroncremé og maltflager

Forret 2

Skoemagerkroens 6. mdr. modnet skinke, trøffelmayonnaise, flan på Karl Johan og syltede bøgehatte

Serveret med 2 stk. surdejs kuvertbrød

***

Hovedretter

Grillet dansk svinemørbrad med cremet kålsalat, stegte kartofler med hvidløg og timian

Langtidsstegt kalvetykstegsfilet, med rødvinssauce og grønt fra Den Gamle Gaard

***

Dessert
Klæg chokoladekage med brombær, vaniljeparfait og hvid chokoladecreme

I huset 495,- pr. person (Min. 20 pers)

5-retters sæsonmenu

Oktober – December 2026

Forret 1

Tatar af rimmet kammusling, agurk og hestebønner samt syrlige løg, citronemulsion og karse

***

Forret 2

Røget gråandebryst fra egen rygeovn med peberrodscreme, æbler og ristede valnødder

Serveret med 2 stk. surdejs kuvertbrød

***

Hovedretter

Langtidsstegt oksehøjrebsfilet med pebersauce og stegte svampe

Æble-timian glaseret bryst af gris med bagte rodfrugter og cremet kartoffelpuré

***

Dessert

Fransk citrontærte med brændt marengs og vaniljeparfait

I huset 550,- pr. person (Min. 20 pers)

Selskabspakker

Spiseriets Frokostpakke

Spiseriets Selskabspakke

Spiseriets Festpakke

Spiseriets Festpakke

SPISERIETS SELSKABSMENUER

5-retters sæsonmenu

5-retters sæsonmenu

Dette website anvender cookies.